comment optimiser un hardrock

tout d'abord bonjours a tous et à toute... originaire de Bordeaux,je vient de m'installer a PAU pour mes études et depuis tout petit je pratique le roller mais à PAU c'est pas vraiment le sport qui convient alors j'ai décidé de sortir mon specialized et de me mettre serieusement au vtt. je ne suis pas un rider experimenté dans ce domaine, quand je voit les videos que "vous" faite je suis impressioné... enfin bref je voudrais optimiser mon hardrock dans une utilisation plus street et dirt tout est d'origine, je n'ai changer que les pédales (ce sont des plates BBB) peut t'on enlever le 3ieme plateau pour augmenter la garde au sol? un kit single speed est t'il nessesaire? je n'y connais pas grand choses mais je voudrais me perfectionner dans ce domaine merci de m'aider dans mon bricolage